Vart tog mars vägen?Första helgen i mars hade jag en brödkurs på Stolpaberga för 8 hängivna och duktiga människor, alla lika galet glada i att baka schysta surdegsbröd. Den helgen gav verkligen mersmak så vi kommer att köra en helg till i höst med brödbakning.
Veckan efter ägnades åt skidåkning och att äta österrikisk husmanskost :) härligt med wurst, sourkraut och schnitzel som får kantas av en god weisbier.
Toppen av mars blev vår efterlängtade resa till New York! Vilken helt otroligt häftig stad som verkar ha allt. Det enda negativa som jag kan komma på var att det hällregnade och var 6-7 grader i 2,5 dag av 4, men det kan man leva med :). Deras vardagliga mataffär "whole food market" fick mig att vilja flytta dit på en gång.
Väl hemma igen fick man njuta av påskens goda mat och sedan är man snabbt tillbaka i det vardagliga livet, men vilken månad jag haft!
Nästa vecka är det recept/fotojobb för Odense och deras sommarkampanj som gäller- håll utik i vår efter Odenses produkter ( mandelmassa, choklad, nougat m.m) där kommer det finnas massor av roliga nya och goda recept på deras produkter. I samband med detta kommer det vara en tävling där man kan vinna en resa till Stockholm och chokladfestivalen som är i oktober. Även om man inte vinner tycker jag att festivalen är värd en resa i sig och Stockholm är väl aldrig fel!